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Der RATIONAL VarioSmoker verwandelt deinen Kombidämpfer in einen vollwertigen Räucherofen. Mit diesem Zubehör kannst du Fleisch, Fisch und Gemüse während des Garens ein natürliches Raucharoma verleihen, ohne zusätzlichen Platzbedarf für separate Räuchereinrichtungen. Die Intensität des Raucharomas lässt sich individuell anpassen, sodass du deinen Gerichten eine unverwechselbare Note verleihen kannst. Der VarioSmoker ist kompatibel mit allen RATIONAL Geräten ab dem Baujahr 1997 und wird im iCombi Pro über die USB-Schnittstelle intelligent gesteuert. Vorteile des RATIONAL VarioSmoker: Natürlicher Rauchgeschmack für Fleisch, Fisch und Gemüse Individuell anpassbare Rauchintensität Kein zusätzlicher Räucherofen nötig – spart Platz Kompatibel mit RATIONAL Geräten ab 1997 Einfache Steuerung über die USB-Schnittstelle im iCombi Pro Erlebe Räuchergenuss in Perfektion – mit dem RATIONAL VarioSmoker!

Komplettlösung: iCombi Pro & Schockfroster Rational iCombi Pro 6-1/1 mit iCareSystem AutoDose Einfach. Sicher. Sauber. Von Front Cooking in Hotel und Restaurant bis Gemeinschaftsverpflegung in Schule, Mensa, Altenheim. Für kleine und große Mengen. Von 30 bis 3000 Essen. Von Supermarkt bis Fine Dining. Hier finden Sie den iCombi Pro, der zu Ihren Wünschen, Bedürfnissen und Ansprüchen passt. Und weitaus mehr kann als ein Konvektomat oder ein Dampfgarer. Eine einfache und intuitive Bedienung in einer intelligenten Küche macht das Leben messbar leichter. Das Display mit Touch-Bedienung kann auch noch individualisiert werden, damit wirklich jeder damit arbeiten kann. Egal, ob Restaurant, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie oder Supermarkt. Das ist innovative Küche für den Profi, für den Neuen, für die Aushilfe, damit sich alle schnell in den Abläufen zu Hause fühlen. Und trotzdem sind Anlernzeit und Fehlerquote gering, selbst wenn der Alltag hektisch und stressig wird. Die Vorteile des iCombi Pro mit iCareSystem AutoDose Sicher in der Handhabung Spart Zeit Vermeidet Fehler Weniger Plastikmüll Schnellkühler & Schockfroster für Kombidämpfer mit Längseinschub Steckerfertiges Gerät mit Aufnahme für Rational iCombi Pro. Geeignet für Bleche in der Größe GN 1/1 im Längseinschub. Das Kombigerät für Schnellkühlen und Schockfrosten kann als Standalone-Produkt oder als Stapelmodul mit dem iCombi Pro 6-1/1 verwendet werden. Die Vorteile des NordCap P5.1 Power Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten Stand alone oder als Stapelmodul in Kombination mit Rational Kombidämpfer iCombi 6-1/1 LED-Display (4,3"), Touch-Screen, auch mit Küchenhandschuhen bedienbar Fördermittel für Schockfroster P5.1 POWER beantragen. Das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA) fördert den Einsatz von Klimaschutz-Technologien in der Kälte- und Klimatechnik. Nutzen Sie diese Chance und profitieren Sie von attraktiven Förderprogrammen für Ihre Investition in eine nachhaltige Zukunft. Alle Informationen zur Möglichkeit der Förderung hat der Hersteller NordCap hier zusammengestellt.

Anschluss-Pauschale ohne Lieferung für Elektro Heißluftdämpfer (Standgeräte) Anschluß, in Betriebnahme, Einweisung -Gerätestandort innerhalb Liefergebiet max.50km -Anschlüsse gemäß Herstellerangaben vorhanden