Kategorieübersicht
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Schnellkühler / Schockfroster Vintos 4 x GN 1/1
Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln - Mit Eigenkühlung
Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB-Schnittstelle.
Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit.
Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.
Schnellkühlleistung pro Zyklus
mind. 15 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 20 kg
Schockfrostleistung pro Zyklus
mind. 15 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 20 kg
Kälteleistung
1,3 kW -10°C VT
0,5 kW -35°C VT
Kältemittel: R452a
Produktnummer:
1600766
lade Verfügbarkeit
7.077,00 €*
8.204,00 €*
(13.74% gespart)
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Schnellkühler / Schockfroster Vintos 8 x GN 1/1
Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln - Mit Eigenkühlung
Easytouch-Regelung mit 7"-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB-Schnittstelle. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit.
Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.
Schnellkühlleistung pro Zyklus
mind. 29 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 40 kg
Schockfrostleistung pro Zyklus
mind. 29 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 40 kg
Kälteleistung
3,6 kW -10°C VT
0,9 kW -35°C VT
Kältemittel: R452a
Produktnummer:
1627706
lade Verfügbarkeit
9.161,00 €*
10.621,00 €*
(13.75% gespart)
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Schnellkühler / Schockfroster Vintos 10x GN 1/1
Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln - Mit Eigenkühlung
Easytouch- Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB- Schnittstelle. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit.
Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.
Schnellkühlleistung pro Zyklus
mind. 36 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 50 kg je Zyklus
Schockfrostleistung pro Zyklus
mind. 36 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 50 kg je Zyklus
Kälteleistung
5,4 kW -10°C VT
1,3 kW -35°C VT
Kältemittel: R452a
Produktnummer:
1627708
lade Verfügbarkeit
11.105,00 €*
12.874,00 €*
(13.74% gespart)
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Schnellkühler / Schockfroster Vintos 13x GN 1/1
Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur) - Mit Eigenkühlung
Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit.
Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.
Schnellkühlleistung pro Zyklus
mind. 47 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 65 kg
Schockfrostleistung pro Zyklus
mind. 47 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 65 kg
Kälteleistung
7,7 kW -10°C VT
1,5 kW -35°C VT
Kältemittel: R452a
Produktnummer:
1627710
lade Verfügbarkeit
12.953,00 €*
15.018,00 €*
(13.75% gespart)
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Schnellkühler / Schockfroster Vintos+ 4 x GN 1/1
Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur) - Mit Eigenkühlung
Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit.
Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.
Schnellkühlleistung pro Zyklus
mind. 15 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 20 kg
Schockfrostleistung pro Zyklus
mind. 15 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 20 kg
Kälteleistung
1,3 kW -10°C VT
0,5 kW -35°C VT
Kältemittel: R452a
Produktnummer:
1627705
lade Verfügbarkeit
8.621,00 €*
9.996,00 €*
(13.76% gespart)
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Schnellkühler / Schockfroster Vintos+ 8 x GN 1/1
Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur) - Mit Eigenkühlung
Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit.
Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.
Schnellkühlleistung pro Zyklus
mind. 29 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 40 kg
Schockfrostleistung pro Zyklus
mind. 29 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 40 kg
Kälteleistung
3,6 kW -10°C VT
0,9 kW -35°C VT
Kältemittel: R452a
Produktnummer:
1627707
lade Verfügbarkeit
10.745,00 €*
12.456,00 €*
(13.74% gespart)
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Schnellkühler / Schockfroster Vintos+ 10x GN 1/1
Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur) - Mit Eigenkühlung
Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit.
Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.
Schnellkühlleistung pro Zyklus
mind. 36 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 50 kg
Schockfrostleistung pro Zyklus
mind. 36 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 50 kg
Kälteleistung
5,4 kW -10°C VT
1,3 kW -35°C VT
Kältemittel: R452a
Produktnummer:
1627709
lade Verfügbarkeit
13.853,00 €*
16.061,00 €*
(13.75% gespart)
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Schnellkühler / Schockfroster Vintos+ 13x GN 1/1
Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur) - Mit Eigenkühlung
Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit.
Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.
Schnellkühlleistung pro Zyklus
mind. 47 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 65 kg
Schockfrostleistung pro Zyklus
mind. 47 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 65 kg
Kälteleistung
7,7 kW -10°C VT
1,5 kW -35°C VT
Kältemittel: R452a
Produktnummer:
1627711
lade Verfügbarkeit
16.752,00 €*
19.424,00 €*
(13.76% gespart)