Schnellkühler / Schockfroster Vintos 10x GN 1/1
Produktnummer:
1627708
Hersteller-Nr.:
SKFMEQ1011D
Schnellkühler / Schockfroster Vintos 10x GN 1/1
Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln - Mit Eigenkühlung
Easytouch- Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB- Schnittstelle. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit.
Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.
Schnellkühlleistung pro Zyklus
- mind. 36 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
- Produktabhängig bis zu 50 kg je Zyklus
Schockfrostleistung pro Zyklus
- mind. 36 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
- Produktabhängig bis zu 50 kg je Zyklus
Kälteleistung
- 5,4 kW -10°C VT
- 1,3 kW -35°C VT
- Kältemittel: R452a
Eigenschaften "Schnellkühler / Schockfroster Vintos 10x GN 1/1"
Anschlusswert kW: | 2.5 |
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Breite: | 790 |
Garantiedauer: | 730D |
Größe GN: | 10 x GN1/1 – 65 |
Höhe: | 846 |
Lieferantenartikelnummer: | SKFMEQ1011D |
Liefergewicht: | 290 |
Modellbezeichnung: | Vintos |
Spannung Volt: | 400 |
Tiefe: | 1753 |
Hersteller "Cool Compact"
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