Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln - Mit Eigenkühlung Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB-Schnittstelle. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt. Schnellkühlleistung pro Zyklus mind. 15 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min Produktabhängig bis zu 20 kg Schockfrostleistung pro Zyklus mind. 15 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min Produktabhängig bis zu 20 kg Kälteleistung 1,3 kW -10°C VT 0,5 kW -35°C VT Kältemittel: R452a

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln - Mit Eigenkühlung Easytouch-Regelung mit 7"-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB-Schnittstelle. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt. Schnellkühlleistung pro Zyklus mind. 29 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min Produktabhängig bis zu 40 kg Schockfrostleistung pro Zyklus mind. 29 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min Produktabhängig bis zu 40 kg Kälteleistung 3,6 kW -10°C VT 0,9 kW -35°C VT Kältemittel: R452a

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln - Mit Eigenkühlung Easytouch- Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB- Schnittstelle. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt. Schnellkühlleistung pro Zyklus mind. 36 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min Produktabhängig bis zu 50 kg je Zyklus Schockfrostleistung pro Zyklus mind. 36 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min Produktabhängig bis zu 50 kg je Zyklus Kälteleistung 5,4 kW -10°C VT 1,3 kW -35°C VT Kältemittel: R452a

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur) - Mit Eigenkühlung Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt. Schnellkühlleistung pro Zyklus mind. 47 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min Produktabhängig bis zu 65 kg Schockfrostleistung pro Zyklus mind. 47 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min Produktabhängig bis zu 65 kg Kälteleistung 7,7 kW -10°C VT 1,5 kW -35°C VT Kältemittel: R452a

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur) - Mit Eigenkühlung Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt. Schnellkühlleistung pro Zyklus mind. 15 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min Produktabhängig bis zu 20 kg Schockfrostleistung pro Zyklus mind. 15 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min Produktabhängig bis zu 20 kg Kälteleistung 1,3 kW -10°C VT 0,5 kW -35°C VT Kältemittel: R452a

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur) - Mit Eigenkühlung Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt. Schnellkühlleistung pro Zyklus mind. 29 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min Produktabhängig bis zu 40 kg Schockfrostleistung pro Zyklus mind. 29 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min Produktabhängig bis zu 40 kg Kälteleistung 3,6 kW -10°C VT 0,9 kW -35°C VT Kältemittel: R452a

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur) - Mit Eigenkühlung Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt. Schnellkühlleistung pro Zyklus mind. 36 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min Produktabhängig bis zu 50 kg Schockfrostleistung pro Zyklus mind. 36 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min Produktabhängig bis zu 50 kg Kälteleistung 5,4 kW -10°C VT 1,3 kW -35°C VT Kältemittel: R452a

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur) - Mit Eigenkühlung Easytouch-Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt. Schnellkühlleistung pro Zyklus mind. 47 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min Produktabhängig bis zu 65 kg Schockfrostleistung pro Zyklus mind. 47 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min Produktabhängig bis zu 65 kg Kälteleistung 7,7 kW -10°C VT 1,5 kW -35°C VT Kältemittel: R452a

Tiefkühlschrank Melios GN-2/1 Temperaturbereich: -15/-22°C, Umluftkühlung, abschließbare Tür, Hygieneausführung, 720x840x2050 mm (LxTxH) 230 V, 400 W, Energieverbrauch 4,87 kWh/24h

Kühltisch Magnos mit 3 Tür-Abteilen GN-1/1 mit Tischplatte und Aufkantung 1725x700x850 mm (BxTxH) 400 W / 230 V, -2°C bis +10°C Kapazität je Kühlabteil: 9x GN 1/1 Zubehör: 3 Trageroste CNS, 3 Paar Auflageschienen, kippsicher

Mehrpreis für 2 Schubladen GN 1/1 anstelle von Flügeltür H 1/2 + H 1/2 Nutzhöhe: 150/216 mm

Auflageschienen für TK Tisch - Paar - Kippsicher

Getränke-Kühleinheit mit 2 Kühlabteilen, leistungsstarker Umluftkühlung und elektronischer Regelung. Verdampfer mit pflegeleichter Verkleidung, luftgekühlt. **Kältemaschine links**

Abfallkühler 2 Behälter á 120L CoolCompact Abmessungen (L x T x H in mm) 1.710x720x1.060 Höhe in mm mit geöffnetem Deckel 1.450 mm Anschlusswert 440 W / 230 V Kälteleistung 440 W / -10° C VT Energieverbrauch 1,9 kWh / 24 h

Der Liebherr GGPv 6570 Tiefkühlschrank ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die höchste Ansprüche an Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Langlebigkeit stellen. Mit einem Nutzinhalt von knapp 597 Litern bietet dieser Gewerbe-Tiefkühlschrank großzügigen Stauraum für die sichere Lagerung von Lebensmitteln im Temperaturbereich von −10 °C bis −26 °C. Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz Der Tiefkühlschrank für Gastronomie überzeugt durch sein Edelstahl-Gehäuse, das besonders hygienisch und pflegeleicht ist. Der Innenraum ist für den intensiven Gebrauch in Großküchen, Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben entwickelt. Dank hochwertiger Verarbeitung bleibt der Liebherr GPv 6570 auch bei hoher Beanspruchung ein zuverlässiger Partner. Energieeffizienz und Kühltechnik auf höchstem Niveau Ausgestattet mit moderner Kühltechnologie von Liebherr sorgt der GGPv 6570 für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und ein optimales Lagerniveau. Die dynamische Umluftkühlung garantiert konstante Temperaturen in allen Bereichen des Schranks. Zudem punktet das Gerät mit geringem Energieverbrauch – das reduziert Betriebskosten und schont nachhaltig die Umwelt. Bedienkomfort und Funktionalität Digitale Temperaturanzeige für präzise Kontrolle Ergonomischer Stangengriff für einfaches Öffnen Automatische Abtauung für mühelosen Betrieb 4 höhenverstellbare Tragroste für flexible Nutzung Ideal für professionelle Anwendungen Ob in der Systemgastronomie, im Hotelbetrieb, in der Bäckerei, im Metzgereibereich oder in der Kantine – der Liebherr GGPv 6570 Tiefkühlschrank ist eine Investition in Qualität und Effizienz. Mit dem Liebherr GGPv 6570 entscheidest du dich für einen leistungsstarken Tiefkühlschrank für die Gastronomie, der maximale Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Langlebigkeit bietet.

Kühlschrank Magnos GN-2/1, 570 l CNS, Linksanschlag Hygieneausführung, Umluftkühlung. Abschließbare Tür, -2°C bis +12°C. 720x840x2050 mm, 3 Tragroste CNS, LED Beleuchtung. 150 Watt, 230 Volt. Energieverbrauch 1,25 kWh/24h

Kühltisch, 3xGN1/1 mit Eigenkühlung und Tischplatte Typ KTN 316.010 E mit 3 Flügeltüren, Maschinenfach mit Kühlagreggat links angeordnet. Außenmaße: 1745x700x850 mm

› Tiefkühltruhe mit abschließbarem Hebedeckel› Temperaturbereich: -18 °C bis -24 °C› Nutzinhalt: 560,00 l› Außenmaterial: Stahlblech weiß› Innenmaterial: Aluminium› Innenraumbeleuchtung im Deckel› Betriebsleuchte› Temperaturwarnleuchte› frontseitig digitale Temperaturanzeige› besonders sparsam im Energieverbrauch› frontseitig manuelles Thermostat› stabiler Griff mit integriertem Schloss› stille Kühlung› Tauwasserablauf frontseitig› Wandstärke: 70 mm Energiespar-Isolierung› Dichtung servicefreundlich wechselbar› einfache Reinigung durch gerundete Eckenim Innenraum› Serienzubehör: 4 Körbe, Schloss› Kältemittel: R600a› Klimaklasse: T (16 °C bis 43 °C UT)

Perfekte Lagerung für pacossierte Lebensmittel In der professionellen Gastronomie ist die optimale Lagerung von Lebensmitteln entscheidend für Qualität und Effizienz. Die Kühl-/Tiefkühl-Container Pacojet-Station bietet hierfür die ideale Lösung, speziell konzipiert für die Anforderungen moderner Küchen. Hauptmerkmale: Zwei unabhängig regelbare Schubladen: Jede Schublade kann individuell auf Kühl- (1 bis 4°C) oder Tiefkühlbetrieb (-21 bis -18°C) eingestellt werden. Robuste Konstruktion: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (CNS 1.4301) für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Hohe Belastbarkeit: Jede Schublade trägt bis zu 60kg, ideal für große Mengen an pacossierten Lebensmitteln. Energieeffizienz: Automatische Abtauung und Heißgas-Tauwasserverdunstung für optimierten Energieverbrauch. Benutzerfreundlichkeit: Elektronische Steuerung mit Hauptschalter und Digitalanzeige für präzise Temperaturkontrolle. Perfekte Integration mit dem Pacojet-System Die Arbeitsplatte der Station ist verstärkt und speziell zur Kombination mit dem Pacojet-System konzipiert. Ein CNS-Steckdosenaufsatz mit zwei Steckdosen ermöglicht den direkten Anschluss des Pacojet-Systems, wodurch ein nahtloser Arbeitsablauf gewährleistet wird. Platzsparendes Design für flexible Küchenplanung Mit kompakten Abmessungen und einem durchdachten Design lässt sich die Pacojet-Station mühelos in verschiedene Küchenlayouts integrieren. Die austauschbaren Luftfilter und die leicht wechselbaren Magnetdichtungen erleichtern zudem die Wartung und tragen zur Hygiene bei. Investiere in die Kühl-/Tiefkühl-Container Pacojet-Station und optimiere die Lagerung deiner pacossierten Zubereitungen. Steigere die Effizienz und Qualität in deiner Profiküche mit dieser maßgeschneiderten Lösung. Technische Daten Temperaturbereich: Kühlung: 1 bis 4 °C bei 40 °C UT und 40 % RF Tiefkühlung: -21 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Erlebe das Pacojet System live in Aktion Erfahre mehr über die innovative Technik des Pacossierens und entdecke die vielseitigen Möglichkeiten des Pacojet-Systems in der Praxis. Melde dich jetzt für das Pacojet Pacossieren Live an und erlebe es hautnah!

Salatbar TR-GREEN 4/1 steckerfertige Salatbar mit statischer Kühlung Innenwanne für GN-Behälter mit einer Höhe von maximal 200 mm außen furnierte Holzstruktur, Farbton: Wenge innen CNS 1.4301 mit Plexiglas-Hustenschutz mit elektrischer Absenkfunktion und offenem Unterbau helle und energiesparende LED-Beleuchtung unter der oberen Ablage, gesondert schaltbar elektronische Steuerung und Hauptschalter, Digitalanzeige, gut erreichbar an der Lichtbrücke positioniert, Display mit 30% größeren Ziffern automatische Abtauung durch Kompressorstop, manuelle Tauwasserentleerung Außenrahmen aus robustem, verchromtem Stahl Maschine zur einfachen Wartung und Reinigung leicht entnehmbar dicht verschweißte Innenwanne mit gerundeten Kanten in Hygieneausführung und Diagonalkantung für den Wasserablauf leicht wechselbare Holzverkleidung serienmäßig mit 4 Rollen, größere Rollen auf Anfrage, inkl. 3 Stege für Innenwanne Hinweis:Standardfarbe Wenge, auf Wunsch auch in Hemlock, CNS oder RAL-Farbe nach Wahl verfügbar.Bitte gewünschte Farbvariante bei Bestellung angeben. Modellbezeichnung: TR-GREEN 4/1 Anschlusswert: 0,25 Spannung: 230

Kühltisch 2 Abteile 290,00 l für GN 1/1- 150 / Nettoinhalt 164,00 l Kühltisch mit Umluftkühlung und steckerfertig, sockelfähig, unter- und einbaufähig (durch Frontbelüftung- und Frontentlüftung) Arbeitsplatte, CNS, abnehmbar, Stärke in mm: 502 x CNS-Tür, selbstschließend, ab 90° feststehend, CNS-Griffleiste, Türanschlag links / rechts, 3-Kammer-Ballondichtung (werkzeugfrei wechselbar)abgerundete Ecken, elektronische Steuerung (in der Frontblende)automatische Abtauung (auch manuell steuerbar), automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas)Maschinenfach links1 x Tragrost, grau rilsaniert, je Türabteil, 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, Höhe in mm: 150 (-5 bis +50)Temperaturbereich -2 bis 10 °C bei 40 °C UT und 40 % RF Serie: COOL-LINE Modellbezeichnung: KT-CL 1241 2T Anschlusswert: 0,22 Spannung: 230 Energieeffizienzklasse: B

Saladette 113,00 l für GN 1/1-200 statische Kühlung Nettoinhalt 78,00 l Saladette statische Kühlung und zusätzlicher Umluftventilator für GN 1/1-200 CNS-Klappdeckel, Schneidbrett , Polypropylen 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, CNS-Griffleiste, Türanschlag rechts, wechselbar (mittels mitgelieferter Scharniere), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)abgerundeter Boden, elektronische Steuerung (DIXELL/COPELAND)Digitalanzeige, Hauptschalterautomatische Abtauung (Kompressorstop), Tauwasserschale, Maschinenfachblende, abschließbar, eingeschäumter Verdampfer, Aggregat für Servicezwecke herausziehbarTemperaturbereich 2 bis 10 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Serie: COOL-LINE Modellbezeichnung: SL 45 SLIM Anschlusswert: 0,19 Spannung: 230